Pronti per il Natale 2019!

Pepatelli di Atina

12,50

I Pepatelli, in dialetto atinate “Glə Pəpatieglə”,  sono un tipico dolce della tradizione natalizia di Atina, si differenziano dai più conosciuti “Pepatelli di Teramo” per l’assenza di pepe nell’impasto.
Ne esistono due tipi: quelli scuri e duri con nocciole e miele, e quelli “bianchi” più morbidi con le ciliegie candite.

Confezione da 1kg

DISPONIBILI DAL 7 DICEMBRE

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I Pepatelli, in dialetto atinate “Glə Pəpatieglə”,  sono un tipico dolce della tradizione natalizia di Atina, si differenziano dai più conosciuti “Pepatelli di Teramo” per l’assenza di pepe nell’impasto.
Ne esistono due tipi: quelli scuri e duri con nocciole e miele, e quelli “bianchi” più morbidi con le ciliegie candite.

Pepatelli scuri – Ingredienti: farina, zucchero, nocciole, miele, scorza di mandarino, agente lievitante.

Pepatelli bianchi – Ingredienti: farina, uova, zucchero, ciliegie candite, agente lievitante.

Allergeni: farina, uova, nocciole.

Scegli il tipo

nocciole e miele, ciliegie candite

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