Menu Estate 2018

Con l’arrivo della bella stagione, la Pizzeria “Farina Madre” è lieta di presentarvi il nuovo menu estivo delle pizze tonde, vi aspettiamo nel nostro locale ad Atina – Centro Storico.

Cosacca

pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi
grattugiato a fine cottura, olio EVO
6,00€

Pomodorini e Bufala

pomodorini, Mozzarella di Bufala, olio EVO
8,50€

Gialla… Provola e Pepe

pomodorini gialli, provola, pepe nero, olio EVO
8,50€

Cuore di Cotto e Crema di Parmigiano

fior di latte, prosciutto cotto,
crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio EVO
8,50€

Pizza e Patate 2.0

crema di patate, provola, pepe nero, olio EVO
9,00€

Caprese

pomodorini, ciliegine di mozzarella
6,50€

Cocktail di gamberi

pomodoro San Marzano, insalata, gamberetti e salsa cocktail
8,00€

Greca

pomodorini, olive di Gaeta, feta
8,00€

Cesar Pizza

pomodoro San Marzano, fior di latte, gorgonzola,
salsiccia nostrana, crema di noci
10€

Ri-Cotto

prosciutto cotto, ricotta, valeriana (songino)
7€

NoNa 1

ricotta, pepe nero, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, valeriana (songino)
7€ 

NoNa 2

salmone, feta, noci, rucola, aceto balsamico
9€